武相荘でディナー

「武相荘」（ぶあいそう）とは、東京都町田市にある、白州二郎・正子夫妻の旧邸宅。
現在は、記念館・資料館として一般公開されてます。
昨年、レストラン&カフェとしてリニューアルオープンしました。

昨夜Tちゃんのバレエ発表会の後、お手伝いしてくれたスタッフをTちゃんが招待してくれました。


昭和の雰囲気が漂う、隠れ家的レストランです。

本日のお品書き

タスマニアサーモンの低温調理

氷見鰤と大根（ブリ大根）

ヤマユリ豚のロースト

そしてデザートとコーヒー

私とH子は若者テーブルでした。
みんな大学生で、Tちゃんの教え子です。
バレエやってると何となく品があって洗練されてます。
明るくて可愛かったな。

そして、3人で記念撮影を。

Tちゃん、ご馳走様でした。
そして、お疲れ様でした。