マダムシンコのマダムブリュレ

深夜のゴルフ番組で、若い女子プロとモデルの女の子2人と一緒に出演していた大阪のド派手なご婦人。それで知った「マダムシンコ」さん。

番組の最後でも宣伝していたけど、有名なスイーツ店のオーナーだったんですね～

たまたまデパートの特設で、これを見つけて思わず買ってしまいました(^^;
シンコさんはヒョウ柄がお好きだそうで、パッケージも派手派手です。

「マダムブリュレ」
メープルシロップをしみ込ませたバームクーヘンの表面に、フランス産のカソナード（赤砂糖）をたっぷりまぶし、一気にキャラメリゼした一品
（公式サイトより）

説明だけでも甘そうだけど、食べてみると想像通りの甘さです。
でも好きな甘さ。

美味しい食べたかたの説明書きがついてました。

①冷蔵庫でひやすと、上は「パリッ」下はまるでアイスクリームのような食感

②電子レンジで20-30秒温めると、焼き立ての「ふわふわ」食感

③常温では、表面のキャラメリゼが溶け、ジャリジャリとした食感

また見つけたら買うかもしれない